Arròs amb salsitxes

Aquesta és una recepta ràpida i fàcil pensada especialment per nens però que agrada molt a tothom.

INGREDIENTS

• 100 g. de tomàquet
• 1 all
• 100 g. de ceba
• 100 g. d’oli
• 400 g. de salsitxes tallades
• 800 g. de caldo de pollastre
• 200 g. d’arròs
• Safrà  (opcional)
• 1 culleradeta de sal

PREPARACIÓ

1. Posa al vas el tomàquet i l’all i programa 8 segons, velocitat 6. Treu del vas i reserva
2. Posa la ceba i programa 3 segons velocitat 5. Treu del vas i reserva
3. Incorpora 50 g. d’oli al vas i programa 1 minut, 100 graus, velocitat de cullera
4. Afegeix les salsitxes i programa 6 minuts, 100 graus, gir a l’esquerra i velocitat de cullera. Treu i reserva
5. Afegeix la resta d’oli, la ceba i programa 5 minuts, 100 graus, velocitat cullera
6. Incorpora el tomàquet i all reservat i programa 5 minuts, 100 graus, velocitat de cullera
7. Posa la papallona al vas, afegeix les salsitxes, el caldo, l’arròs, la sal i el safrà i programa 20 minuts, 100 graus, gir a l’esquerra i velocitat de cullera
8. Deixa reposar uns cinc minuts i a menjar!

TRUCS i VARIANTS

El vaig fer només de salsitxes perquè no tenia res més, però es pot fer amb pollastre o conill tallat a trossos petits

Fonts: www.recetasdethermomix.es