Hamburgueses casolanes

Aquestes hamburgueses casolanes són fàcils de fer i boníssimes, us les recomano. Si, a més feu panets casolans (que penjaré la recepta aquesta tarda), us puc dir que us llepareu els dits!

INGREDIENTS

• 1 ceba mitjana
• 2 dents d’all
• 10 g. d’oli
• 500 g. de carn picada
• 1 ou
• 1 culleradeta de pebre negre
• Sal al gust

PREPARACIÓ

1. Posa la ceba i els alls i programa 10 segons a velocitat 5
2. Afegeix l’oli al vas i programa 5 minuts temperatura varoma velocitat 3
3. Afegeix la carn picada i barregem 10 segons a velocitat 3 i mitja
4. Afegeix l’ou batut, el pebre i la sal i barreja 20 segons a velocitat 2
5. Dóna forma a les hamburgueses i cou-les a una barbacoa o planxa (com ho facis habitualment)
6. I a menjar!

TRUCS i VARIANTS

• Jo he donat forma a les hamburgueses amb un motllo d’hamburgueses
• Aviat penjaré la recepta del pa d’hamburguesa que servirà per acompanyar-lo

Fonts: Web de velocidadcuchara